スパークリングワイン「プロセッコ」とは？産地と味わいの特徴を解説
プロセッコはイタリア産のスパークリングワインで、価格も手ごろなのでさまざまなシーンで気軽に楽しめるのが魅力です。
2013年にはシャンパンを抜いて世界で最も売れているスパークリングワインになるなど、人気が高まっています。
プロセッコはイタリアのヴェネト州を産地とし、主にトレヴィーゾ県周辺で生産されています。
グレーラ種と呼ばれる白ブドウを主原料としますが、一定の割合でブレンドが認められており、味わいにもバリエーションがあります。
特徴的なのはフルーティーかつフレッシュ感のある味わいで、上品な甘みが感じられます。
